Gulyásleves
Előkészítés 20 percFőzés 70 perc4 adag
Hozzávalók
Adag
4
A választásodat ez a böngésző megjegyzi.
- marhahús 500 g
- vöröshagyma 2 db
- fokhagyma 2 gerezd
- olaj 2 evőkanál
- pirospaprika 1 evőkanál
- köménymag 1 teáskanál
- sárgarépa 2 db
- petrezselyemgyökér 1 db
- paprika 1 db
- paradicsom 1 db
- burgonya 400 g
- só ízlés szerint
Elkészítés menete
- A hagymát apróra vágod, az olajon aranybarnára pirítod.
- Hozzáadod a húst, 8-10 percig sütöd, amíg minden oldala megfehéredik.
- A lábast levéve a lángról belekevered a pirospaprikát és a köménymagot, és azonnal felöntöd egy deci vízzel.
- Hozzáadod az összetört fokhagymát, a répát, a petrezselyemgyökeret, a paprikát és a paradicsomot, sózod.
- Felöntöd 1,5 liter vízzel, fedő alatt kis lángon 45 percig főzöd.
- Hozzáadod a kockára vágott burgonyát, további 20 percig főzöd, amíg minden puha.
Ingyenes fiókkal többet hozhatsz ki belőle
- Mentsd el a receptet a saját gyűjteményedbe
- Tervezz heti menüt, és készíts belőle bevásárlólistát
- Kérj AI-receptötletet abból, ami a hűtődben van
Ingyenes regisztráció
Van már fiókod? Belépés