ReceptekEbédvegetáriánus

Krumplis gnocchi

SimpleChef

Előkészítés 20 percFőzés 15 perc2 adag

Hozzávalók

Adag
2

A választásodat ez a böngésző megjegyzi.

  • krumplipüré 300 g
  • tojás 1 db
  • liszt 100 g
  • só ízlés szerint
  • vaj ízlés szerint
  • parmezán sajt ízlés szerint

Elkészítés menete

  1. A pürét a tojással és a sóval összedolgozod, annyi lisztet (100-150 g) adsz hozzá, hogy puha, de nem ragadós tészta legyen.
  2. Lisztezett deszkán ujjnyi vastag rudakat sodrasz, 2 cm-es darabokra vágod.
  3. Forrásban lévő sós vízben addig főzöd, amíg a felszínre úsznak (kb. 2-3 perc).
  4. Lecsepegteted, vajon megforgatod, parmezánnal vagy paradicsomszósszal tálalod.

Ingyenes fiókkal többet hozhatsz ki belőle

  • Mentsd el a receptet a saját gyűjteményedbe
  • Tervezz heti menüt, és készíts belőle bevásárlólistát
  • Kérj AI-receptötletet abból, ami a hűtődben van
Ingyenes regisztráció